Я гениям не конкурент. И не любитель пышных фраз.(с)
Собралась делать тортик на новый год, перечитала кучу рецептов. Везде либо соотношения продуктов типа "400 грамм сахара - стакан муки", как это вообще есть? Или напротив, фитнес-диетический пирожок из отрубей, сахзама и шоколадного протеина.
В итоге наколдовала сама тортичек. Коржи бисквитные на белках, с огромным количеством какао. Крем заварной, без масла, на желтках, по рецепту Чадейки chadeyka.livejournal.com/86603.html

Пропитала коржи вишневым соком от размороженной вишни с коньяком, намазала кремиком, выложила саму вишню. Вечером нам будет вкусно)